AB InBev a annoncé une augmentation de 25 % du volume de bière sans alcool vendu dans les supermarchés belges pour 2026, ce qui a contribué à près des deux tiers de la croissance du marché de la bière en Belgique. Ces données ont été publiées par le brasseur jeudi, l’entreprise indiquant son engagement continu en faveur de l’innovation et de l’élargissement de sa gamme de produits.
Cette hausse des ventes s’inscrit dans une tendance observable où les consommateurs sont de plus en plus attentifs à leur consommation d’alcool et recherchent une plus large variété adaptée à différentes occasions. Selon AB InBev, la part de marché de la bière sans alcool dans les supermarchés belges est passée de 3,2 % en 2021 à 6,7 % en 2026, tandis qu’aux Pays-Bas, la part de marché a atteint 12,6 %.
Actuellement, AB InBev propose huit types de bières sans alcool, y compris des variétés populaires comme Jupiler 0.0 % et la Tripel Karmeliet sans alcool. Notamment, la marque Corona Cero a enregistré des performances significatives, avec une augmentation du volume dépassant 10 % dans les supermarchés belges au cours des neuf premiers mois de 2026.
Le brasseur continue d’investir dans de nouvelles technologies et innovations pour améliorer le goût et la qualité des bières sans alcool. Dans son centre de recherche et développement à Leuven, AB InBev utilise des techniques de brassage avancées et des technologies de levure pour créer des options à faible teneur en alcool sans retrait ultérieur de l’alcool. La méthode ‘Simmer & Strip’ est spécifiquement conçue pour préserver les arômes durant le processus de brassage. De plus, l’entreprise utilise SmartYeast, une souche de levure sélectionnée qui génère moins d’alcool, éliminant ainsi le besoin de désalcoolisation.
En outre, AB InBev perçoit un potentiel de croissance dans les bières à faible alcool, contenant entre 0,5 et 3,5 % d’alcool. L’entreprise vise à répondre à la demande des consommateurs pour davantage d’options et de diversité au sein du segment de la bière.
Les innovations et offres notables seront étroitement surveillées alors qu’AB InBev s’ajuste au paysage changeant du marché.
