Le four connecté de Tovala vise à simplifier la cuisine à domicile
Le four intelligent de Tovala, présenté comme une solution pour simplifier la préparation des repas, a fait preuve de son efficacité pour alléger le processus de cuisson, même s’il ne remplace pas entièrement la qualité des plats cuisinés maison et que certains plats ont donné des résultats variés.
Cette initiative repose sur la vision de David Rabie, cofondateur et PDG de Tovala, qui a identifié la difficulté commune de jongler entre les contraintes de temps et le souhait de savourer des repas sains préparés chez soi.
« L’idée est née de mes propres luttes durant mes études en école de commerce. J’étais souvent débordé et cherchais une solution aussi pratique que les plats à emporter ou les repas surgelés, tout en désirant l’expérience d’un véritable plat fait maison », a déclaré Rabie dans un e-mail.
Rabie a remarqué que lors de la préparation des repas en utilisant plusieurs appareils, il passait la majorité de son temps à gérer les réglages plutôt qu’à apprécier le processus de cuisson. Cette prise de conscience a conduit à l’idée d’un système intégré qui associe des repas frais et préparés à un four connecté qui automatise le processus de cuisson.
Le principe est simple : Tovala fournit des repas avec des ingrédients pré-meuranés, et le four intelligent est programmé pour gérer la cuisson. Les utilisateurs n’ont qu’à déballer les ingrédients, suivre les instructions de base pour l’assemblage, scanner un code QR avec une application compagnon, puis laisser le four exécuter la cuisson.
Le four de comptoir fonctionne de manière autonome, ajustant les températures et les méthodes de cuisson tout au long de la préparation du repas. Il offre des fonctions telles que la cuisson au four, le grill, la friture à l’air, le grillage et le réchauffage. Le modèle standard est vendu au prix de 299 $, tandis que le Smart Oven Pro, qui comprend une fonction vapeur, coûte 349 $.
Le service de livraison de repas de Tovala propose plus de 45 options de repas par semaine, y compris des plats tels que du steak avec purée d’ail, du saumon aux légumes et des plats de pâtes. Les clients peuvent choisir des plans de repas en fonction de leurs besoins, avec des options pour 4 à 16 repas par semaine et la possibilité de suspendre ou de sauter des livraisons si nécessaire.
Les prix reflètent la commodité proposée ; les repas pour une personne commencent à 13,99 $, tandis que les repas pour deux personnes commencent à environ 8,99 $ chacun. Des repas pour toute la famille sont également disponibles, à partir de 35,96 $. La stratégie se distingue de celle de concurrents comme HelloFresh, car Tovala met l’accent sur le fait de payer un supplément pour réduire l’effort de cuisson.
Au départ, des doutes concernant le goût et la qualité étaient présents parmi les utilisateurs potentiels. Lors de la préparation des repas, certains participants ont noté que la texture des viandes ne répondait pas à leurs attentes, les poussant à finir la cuisson par des méthodes traditionnelles pour de meilleurs résultats. Cependant, d’autres plats, comme le sauté de crevettes à l’ananas, ont reçu des retours positifs pour leur saveur et leur facilité de préparation.
Une caractéristique notable du four Tovala est sa compatibilité avec les produits d’épicerie, permettant aux utilisateurs de scanner les codes-barres de divers articles. Cela étend l’utilité du four au-delà des kits de repas Tovala et le positionne comme un véritable appareil de cuisine polyvalent.
En conclusion, pour ceux qui optent souvent pour des plats à emporter en raison des contraintes de temps ou de la fatigue, Tovala représente une alternative convaincante qui simplifie la cuisine tout en offrant une satisfaction culinaire à domicile.
Tovala est disponible à l’achat via son site web et Amazon, expédiant principalement vers les États-Unis continentaux, en excluant l’Alaska et Hawaï.
