Rappel d’œufs contaminés par la salmonelle entraîne plus de 300 cas en Belgique

La contamination des œufs provenant de la ferme Laerco à Geel a été détectée pour la première fois à la fin du mois d’avril, entraînant un rappel important en mai, au cours duquel tous les œufs de l’établissement ont été retirés du marché. Les autorités avaient initialement identifié la contamination comme provenant de l’un des quatre poulaillers gérés par Laerco. Cependant, alors que le nombre de nouveaux cas de salmonellose ne diminuait pas, des tests supplémentaires ont été effectués, révélant qu’un second poulailler était également impliqué. Par conséquent, la production a été entièrement suspendue. Les œufs concernés portent les codes 2-BE-1073-01, 2-BE-1073-02, 2-BE-1073-03 et 2-BE-1073-04. Ils ont été vendus dans des magasins incluant Carrefour et Aldi.